CleverFood – Catering in München mal anders

Fingerfood

Wir lieben „Klasse statt Masse“! Unser kulinarisches Catering-Angebot bietet dafür die perfekte Mischung. Frische, regionale sowie nachhaltige Kochkunst trifft auf kreative „Food-Trends! Verzaubern Sie Ihre Gäste mit vielseitigen, ausgewogenen  Appetizern, Snacks und Fingerfood-Kreationen. Egal, ob „davor“, „zwischendurch“ oder „danach“. Wertvolle Zutaten, authentische Geschmackserlebnisse, aber auch eine ansprechende Optik sorgen letztendlich für DAS besondere Catering. Denn in filigraner Handarbeit formen wir nicht nur Canapés zu wahren Kunstwerken. Unser Baguette wird ebenfalls von Hand gebacken. Natürlich gesund: Aus Dinkelvollkornmehl sowie frischen Kräutern. Ohne jegliche künstliche Backtriebmittel und Zusatzstoffe. Das schmeckt man.

Kundenstimmen: „Deliziös! Wirklich lecker. Es hat alles gepasst und es ist auch alles verputzt worden….“

Foodglas

Stylisch, handlich und mundgerecht – so überzeugen unsere leckeren „Snack-Variationen“. Denn getreu dem Motto „Das Auge isst mit“ servieren wir Ihnen diese wohlportioniert im ansprechenden, exklusiven Design eines „Mini-Foodglas“. Ein Highlight für jedes Flying Buffet bei diversen Empfängen, Events oder Meetings. Schließlich bestechen unsere Kreationen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich. Darüber hinaus sorgen die „Foodgläser“ für eine ungezwungene Atmosphäre fernab jeglicher Tischordnung. Denn unsere  Köstlichkeiten können überall verzehrt werden. Selbst das umständliche Hantieren mit Besteck entfällt.

Kundenstimmen: „Vielen Dank, liebes CleverFood Team. Das Essen war wie immer wunderbar! Ihr habt euch ca. 20 neue Fans und deren Mundpropaganda gesichert“

Kaltes Catering Buffet: Melonensalat aus verschiedenen Melonensorten, Gemüsesticks mit hauseigenem Quark-Kräuter-Dip, Käseplatte Variation

Kaltes Buffet

Lecker, unwiderstehlich und einfach passend! Egal, ob Sie mit einem proteinreichen Frühstücksbuffet kraftvoll in den Tag starten möchten, mit knackig-frischen Salat- und Obstkreationen Ihre Vitaminreserven aufstocken oder sich mit deftigen Antipasti bzw. Käse stärken wollen. Wir bieten für jeden Gaumen den richtigen Schmaus. Und nicht nur das. All diese Köstlichkeiten setzen wir zudem in ansprechender Optik kunstvoll in Szene – hergestellt in liebevoller Handarbeit, mit viel Leidenschaft zum Detail. Anmutend präsentiert auf edlen Tabletts oder Platten entpuppt sich unser kaltes Buffet als wahres Erlebnis.

Kundenstimmen: „…unsere Mitarbeiter haben Sie kulinarisch ganz fest ins Herz geschlossen. Vielen Dank für ein hervorragendes Mitarbeitermahl!!!!!….“

Warmes Catering Buffet: Gegrillte Schweine-Medaillons, Gemüsespieße mit Halloumi, Asiatische Mi-Nudeln mit frisch gedämpften Gemüse

Warmes Buffet

Unser Herz schlägt für Healthy Food! Statt des immer gleichen „Catering-Einerleis“ aus  Schweinebraten und Co. bieten wir eine bunte Mischung ausgewogener, leckerer Speisen : Natürlich, vollwertig, geschmackvoll – ohne künstliche Zusatzstoffe sowie von höchster Qualität. Dabei verwenden wir grundsätzlich nur Zutaten aus regionaler, ökologisch-nachhaltiger Herstellung. Damit keine Langeweile aufkommt, lassen wir uns bei der Kreation neuer Gerichte nicht nur von saisonalen Produkten und „Superfood“ inspirieren. So zaubern unsere Köche neben dem Angebot saisonaler Gerichte auf Wunsch auch maßgeschneiderte vegetarische, vegane oder Bio-Variationen. Selbst Allergiker können ohne Reue schlemmen. Ein Service, den unsere Catering-Kunden wohl zu schätzen wissen.

Kundenstimmen: „… Es waren zwar einige Allergiker dabei, aber das Feedback der Nicht-Allergiker unter den Band-Kollegen war in etwa so: Boah ist das Gesund aber schmeckt super lecker! Was will man mehr hören 🙂 …“

Bio Palmtablett aus abbaubarem Holz, Bio Becher 100% frei von Erdöl, Papierverpackungen für kalte und warme Speisen.

ToGo-EinwegBecher

Ab sofort heißt es „Teller ade“! Denn Nippen, Dippen, Snacken –  am besten „ToGo“- sorgen für DAS neue Lebensgefühl. Bequeme, handliche Snacks treffen hier auf eine lockere Atmosphäre zwischen Gästen, Kollegen oder Freunden. Nicht das Essen steht im Mittelpunkt, sondern das gemütliche Beisammensein sowie die zwischenmenschliche Kommunikation. Ein Trend, der uns restlos begeistert, und sich zudem gut umsetzen lässt. Ob bei Messen, Street-Food-Festivals oder einem Picknick. Viele unserer Speisen präsentieren wir deshalb  im handlichen „Take-Away-Format“ – angerichtet auf Holzschiffchen, Tablets, in Fingerfood-Boxen oder Bechern. Unser Prinzip: Formvollendetes Design aus ökologischer Nachhaltigkeit. So bestehen unsere chicen Food-Einweg-Verpackungen zu 100% aus nachwachsenden und recycelten Rohstoffen. Sauberer und praktischer geht`s nicht.

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